製品

うどん生産ライン

うどん(日本語:うどん、英語:うどん、日本語で書かれた漢字:饂饨)は、ウーロンとも呼ばれ、日本の麺の一種です。ほとんどの麺と同じように、うどんは小麦でできています。違いは、麺、水、塩の比率と、最終的な麺の直径です。うどんは水分や塩分がやや多く、直径が太いです。うどんの保存方法により、生うどんや調理うどんなどを生産ライン一式で作ることができます。


  • 証明書:ISO9001、CE、UL
  • 保証期間:1年
  • 支払いタイプ:T / T、L / C
  • 包装:耐航性のある木製ケース
  • サービスサポート:ビデオテクニカルサポート、オンサイトインストール、スペアパーツサービス。
  • 製品の詳細

    よくある質問

    製品タグ

    自動うどんメーカー機でうどん工場でうどんを作るには?

    udon noodles

    うどんは中国の唐に端を発し、日本で栄えました。農林水産省の規定により、断面積1.7mm以上の機械製麺はうどんと呼ぶことができます。弾力性のある風合いで、生産地や職人技の悪さから種類が多いです。日本のそばや緑茶麺と合わせて、日本三大麺と呼ばれています。

    udon noodles production

    機器の表示

    うどんの製造工程は、通常の冷凍焼きそばの基本工程と同様です。すべての人は、練り、熟成、圧延、切断、調理のプロセスを経る必要があります。成形段階では、生地シートが適切な含水率と厚さの要件を確実に満たすように、真空生地練り機と連続圧延システムも必要です。完全な圧延システムは成形の鍵です。

    udon noodles making machines
    Udon noodles cooking

    生地シートを異なる仕様のストリップにカットした後、新鮮な麺は連続麺調理器に入ります。私たちのヌードルクッカーは、正確な温度制御と調整可能な式パラメーターを備えています。さまざまな工程の製麺に適しています。独自の麺破砕装置により、麺の固着を効果的に防ぎ、最終的な麺の形状を良好に保つことができます。

    鍋の中の麺を冷やしてから、酸性の液体に浸してpH値を調整し、貯蔵寿命を延ばす必要があります。蒸した麺は冷水で洗って冷やし、麺が腐らないようにする必要があります。壊れて固まった。うどんの加工には、酸性溶液に浸してpH値を調整し、貯蔵寿命を延ばすという独自の加工技術があります。洗浄・酸洗い設備は316ステンレス鋼でできており、空気圧で構造が崩れ、すべて自動化されています。

    Udon noodles PH adjustment
    udon noodles making machine

    包装部分でのみ使用されるマルチステーションバッグ包装機は、分割、バッグ配送、バッグ開封、真空引き、シーリングなどのプロセスを自動的に完了し、手動パッケージング、ビジュアルタッチスクリーンオペレーティングシステム、実際の一連の欠点を節約します-包装状態の時間監視と同時に、金属検出システムを生産ラインに適合させて、完全に自動化された生産を実現できます。

    他のほとんどの調理済み食品と同様に、パッケージ化されたうどんは、微生物の増殖を防ぎ、うどんの貯蔵寿命が12か月になるように滅菌する必要があります。さまざまな出力要件と包装形態に応じて、適切な滅菌プログラムを選択してください。高温蒸気滅菌、低温殺菌などを含みます。マイクロコンピューターは、製品の最終処理を達成するために、滅菌時間と滅菌温度を制御します。

    Udon Noodle Sterilization

    レイアウト図と仕様

    fresh noodles production line-新logo
    1. 1.圧縮空気:0.06 Mpa
    2. 2.蒸気圧:0.06-0.08 Mpa
    3. 3.電源:3〜380V/220Vまたはさまざまな電圧に応じてカスタマイズ。
    4. 4.生産能力:1時間あたり200kg-2000kg。
    5. 5.対象商品:うどん、冷凍うどん、生うどん等。
    6. 6.保証期間:1年
    7. 7.品質認証:ISO9001、CE、UL

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  • 1.商品や機器、またはソリューションを提供していますか?

    私たちは最終製品を生産していませんが、食品加工機器のメーカーであり、食品加工工場の完全な生産ラインも統合して提供しています。

    2.あなたの製品やサービスにはどのような分野が含まれていますか?

    ヘルパーグループの生産ラインプログラムのインテグレーターとして、真空充填機、チョッピング機、自動パンチング機、自動ベーキングオーブン、真空ミキサー、真空タンブラー、冷凍肉/生肉など、さまざまな食品加工機器を提供しています。グラインダー、製麺機、餃子製造機など。
    また、次のようなファクトリソリューションも提供しています。
    ソーセージ加工工場、麺加工工場、餃子工場、缶詰食品加工工場、ペット食品加工工場などは、さまざまな食品加工および生産分野を含んでいます。

    3.機器はどの国に輸出されていますか?

    私たちの顧客は、米国、カナダ、コロンビア、ドイツ、フランス、トルコ、韓国、シンガポール、ベトナム、マレーシア、サウジアラビア、インド、南アフリカ、および40以上の国と地域を含む世界中にあり、カスタマイズされたソリューションを提供していますさまざまな顧客向け。

    4.機器の設置およびアフターサービスをどのように保証しますか?

    経験豊富な技術チームと生産作業員がおり、リモートガイダンス、オンサイトインストール、その他のサービスを提供できます。プロのアフターセールスチームは、最初はリモートで通信でき、現場での修理も可能です。

    12

    食品機械メーカー

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