中国乾燥豚肉スライス生産ラインの工場とメーカー|アイニスター

Dried Pork slice Production Line Featured Image

乾燥豚肉スライス生産ライン

ポークジャーキーはドライポークとも呼ばれます。厳選された高品質の赤身豚肉を分け、マリネし、乾燥させ、スライスします。アジアでは一般的なおやつです。はちみつやその他の調味料も通常、味をより多様で豊かにするために製造プロセス中に追加されます。原材料の選択に加えて、漬物と乾燥も乾燥豚肉の生産における重要なステップです。このとき、真空タンブラーと乾燥機が必要です。私たちの豚肉保存生産プログラムは、完全な生産ラインを提供することができます。

証明書：ISO9001、CE、UL

保証期間：1年

支払いタイプ：T / T、L / C

包装：耐航性のある木製ケース

サービスサポート：ビデオテクニカルサポート、オンサイトインストール、スペアパーツサービス。

私たちにメールを送ってください PDFとしてダウンロード

製品の詳細

よくある質問

製品タグ

カジュアルスナックとして、天然の乾物とは異なり、乾燥肉（組換え型）が多くの人に利用されています。再構成肉のジャーキーは、肉、一般的には豚肉、牛肉などであり、粉砕、混合、成形され、焼き上げられます。さまざまな口の位置、消化しやすく、持ち運びに便利です。ミートジャーキーの生産ラインは、一般的に、切断機、肉挽き機、ミキサー、充填機、成形型、蒸しライン、空気乾燥、包装、およびその他のリンクを使用します。出力を増やすための集中制御。

材料は通常、漬けてから加工されます。目的は肉の味を良くすることです。伝統的な工芸品は一般的にマリネを表すことを選択しますが、現代の工芸品はこのステップのために真空タンブリング装置を選択します。時間を設定することで、真空機能もあります。マリネ時間を短縮すると同時に、特別な人員を配置する必要はありません。時間切れになると自動的に停止します。

一般的に、ジャーキーはソーセージのようにチョッパーで乳化する必要はありません。肉の繊維味を保つために、直径4mmのオリフィスプレートを備えた肉挽き器でのみ切断されます。小さな粒子に加工し、補助材料を加え、ミキサーで均一に混合して充填および成形します。混合装置はタンブラーと同じで、速度、運転時間、真空機能を設定できます。さまざまな製品プロセスに対応します。

ポークジャーキーの成形部分は、複数の押し出しポートモードを採用しています。出力や製品仕様に合わせてカスタマイズできます。このプロセスでは、カッターを合わせて、半製品の肉のジャーキーを必要なサイズにカットすることを選択できます。同様に、金型を変更することで厚さを変更することもできます。真空充填機の高速かつ正確な投与に依存して、ぎくしゃくした生産ラインは、小出力から大出力までのさまざまなニーズを満たすことができます。

ポークジャーキーの伝統的な乾燥プロセスはベーコンのそれと同じで、通常は自然環境に依存しています。形成されたジャーキーを簡単な乾燥室に置き、ファンを使用して簡単に制御します。温度と換気を正確に制御することはできません。その結果、最終製品の形状や味が異なり、高品質の要件が満たされていません。自動乾燥オーブンを使用すると、これらの欠点、コンピューターの温度制御、気密性のある保温、調整可能な習慣、および完全な自動化を解決できます。

仕様および技術的パラメータ

圧縮空気：0.06 Mpa
蒸気圧：0.06-0.08 Mpa
電源：3〜380V/220Vまたは異なる電圧に応じてカスタマイズ。
生産能力：1時間あたり100kg-200kg。
対象製品：ビーフジャーキー、ポークジャーキー、ドライミートスライスなど。
保証期間：1年
品質認証：ISO9001、CE、UL

前：中国ソーセージ生産ライン

次：生ペット食品加工ライン

1.商品や機器、またはソリューションを提供していますか？

私たちは最終製品を生産していませんが、食品加工機器のメーカーであり、食品加工工場の完全な生産ラインも統合して提供しています。

2.あなたの製品やサービスにはどのような分野が含まれていますか？

ヘルパーグループの生産ラインプログラムのインテグレーターとして、真空充填機、チョッピング機、自動パンチング機、自動ベーキングオーブン、真空ミキサー、真空タンブラー、冷凍肉/生肉など、さまざまな食品加工機器を提供しています。グラインダー、製麺機、餃子製造機など。
また、次のようなファクトリソリューションも提供しています。
ソーセージ加工工場、麺加工工場、餃子工場、缶詰食品加工工場、ペット食品加工工場などは、さまざまな食品加工および生産分野を含んでいます。

3.機器はどの国に輸出されていますか？

私たちの顧客は、米国、カナダ、コロンビア、ドイツ、フランス、トルコ、韓国、シンガポール、ベトナム、マレーシア、サウジアラビア、インド、南アフリカ、および40以上の国と地域を含む世界中にあり、カスタマイズされたソリューションを提供していますさまざまな顧客向け。

4.機器の設置およびアフターサービスをどのように保証しますか？

経験豊富な技術チームと生産作業員がおり、リモートガイダンス、オンサイトインストール、その他のサービスを提供できます。プロのアフターセールスチームは、最初はリモートで通信でき、現場での修理も可能です。