中国ランチョンミート生産ラインの工場とメーカー|アイニスター

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ランチョンミート生産ライン

重要な付随食品としてのランチョンミートは、何十年にもわたる開発の歴史を経てきました。利便性、すぐに食べられる、そして長い貯蔵寿命がその重要な特徴です。ランチョンミート生産ラインの主な設備は、充填・密封装置であり、シールが不足しているためにランチョンミートの貯蔵寿命が短くならないように、真空充填機と真空シール機が必要です。ランチョンミートファクトリーは、全自動生産を実現し、労力を節約し、生産能力を向上させることができます。

証明書：ISO9001、CE、UL

保証期間：1年

支払いタイプ：T / T、L / C

包装：耐航性のある木製ケース

サービスサポート：ビデオテクニカルサポート、オンサイトインストール、スペアパーツサービス。

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製品の詳細

よくある質問

製品タグ

ランチョンミートと缶詰の作り方は？

ランチョンミートは日常生活でよくある食べ物です。通常の牛肉缶詰や豚肉とは異なり、ランチョンミートはより繊細でより多くの人に適しています。ランチョンミートの生産ラインでは、肉やひき肉を原料として缶に定量的に充填することができ、毛穴、欠陥、製品の形状、硬さを回避するための真空アシスト供給機能を備えています。このマシンは、1分間に90回到達でき、経済的で実用的で、消費量も少なくて済みます。作業後の清掃が簡単で、さまざまな缶の形状や仕様の缶に充填するのに適しています。

機器の表示

ランチョンミートの原料加工は、通常、切断機、フレーカー機、肉挽き機などを使用します。装置は食品グレードの304ステンレス鋼でできており、高強度のナイフ、低摩耗、高速を備えており、温度を約-18℃に直接下げることができます。25kgの標準的な冷凍肉は直接細かく切り刻まれます。その後、肉挽き器で肉ペレットに加工されます。生産能力は、1時間あたり数百キログラムから数トンを満たすことができます。

さまざまな製品要件に応じて、一部のプロセスでは加工に新鮮な肉を選択する場合があり、一部の製品では、原材料が調味料を完全に吸収してより多くの生産物を生産できるように、生肉をマリネしてより良い味と均一な味にするためにタンブラーを使用することを選択する場合があります多様なランチョンミート製品。お客様の多様なご要望に応じて、より適切な生産計画を立てることができます。

ランチョンミートの繊細な味わいは、一般的にボウルカッター機の高速チョッピングによって実現されます。最大4500rpmの速度で、肉を細かく刻んで刻むことができます。ドイツ製ナイフを搭載しているため、温度上昇が少なく、耐摩耗性に優れているため、乳化が可能です。同時に、真空機能を選択して、製品の気泡含有量を減らし、味と弾力性を高めることもできます。

肉の充填には、真空機能を備えた自動スタッフィング機を選択し、搬送システムを使用して自動生産ラインを形成します。型を変えて高さを調整することで缶の大きさに合わせます。内蔵の真空システムは材料を均一に充填するのに役立ち、オーガーシステムは材料の流れを助けます。コンベヤーベルトは、シールのためにシール機に直接輸送することができます。手動で転送する必要はありません。スペースと労力を節約します。

缶詰には、丸型缶、角型缶、特殊形状缶など、さまざまな真空シール機に対応できるものがたくさんあります。シール品質とシール速度を向上させ、真空吸引を容易にするために、シール機は、シールのために真空チャンバーに入る前に缶と蓋を事前にシールし、次に真空チャンバーに入って真空吸引を行い、最初にシールし、 2番目のシーリング。道路は封鎖されています。シール速度は調整可能で、サイズ範囲が広く、さまざまな生産ラインと完全に一致します。

原材料の加工から充填、滅菌まで、食品はさまざまな程度で微生物によって汚染されます。汚染率が高いほど、同じ温度での滅菌時間が長くなります。これには、安定した性能と正確な温度制御を備えた滅菌装置が必要であり、確立された滅菌式を失敗することなく実装し、エラーを最小限に抑えて、滅菌効果の標準と均一性を確保します。連続滅菌方式を採用しています。120℃の環境下では、最初から最後まで一度に滅菌作業を中断することなく完了する必要があり、食品を繰り返し滅菌することはできません。

レイアウト図と仕様

1.圧縮空気：0.06 Mpa
2.蒸気圧：0.06-0.08 Mpa
3.電源：3〜380V/220Vまたは異なる電圧に応じてカスタマイズ。
4.生産能力：1時間あたり100kg-2000kg。
5.対象製品：ランチョンミート、ビーフ缶詰、ポーク缶詰、ミート缶詰など。
6.保証期間：1年
7.品質認証：ISO9001、CE、UL

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1.商品や機器、またはソリューションを提供していますか？

私たちは最終製品を生産していませんが、食品加工機器のメーカーであり、食品加工工場の完全な生産ラインも統合して提供しています。

2.あなたの製品やサービスにはどのような分野が含まれていますか？

ヘルパーグループの生産ラインプログラムのインテグレーターとして、真空充填機、チョッピング機、自動パンチング機、自動ベーキングオーブン、真空ミキサー、真空タンブラー、冷凍肉/生肉など、さまざまな食品加工機器を提供しています。グラインダー、製麺機、餃子製造機など。
また、次のようなファクトリソリューションも提供しています。
ソーセージ加工工場、麺加工工場、餃子工場、缶詰食品加工工場、ペット食品加工工場などは、さまざまな食品加工および生産分野を含んでいます。

3.機器はどの国に輸出されていますか？

私たちの顧客は、米国、カナダ、コロンビア、ドイツ、フランス、トルコ、韓国、シンガポール、ベトナム、マレーシア、サウジアラビア、インド、南アフリカ、および40以上の国と地域を含む世界中にあり、カスタマイズされたソリューションを提供していますさまざまな顧客向け。

4.機器の設置およびアフターサービスをどのように保証しますか？

経験豊富な技術チームと生産作業員がおり、リモートガイダンス、オンサイトインストール、その他のサービスを提供できます。プロのアフターセールスチームは、最初はリモートで通信でき、現場での修理も可能です。